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 1 銀鱈は塩をふり30分 余分な水気を出します 水気をよくキッチンペーパーで拭き取ります 2 ★ポイント 1を1時間乾かして水分量を減らして 味を染み込みやすくします 3 西京味噌 調味料を混ぜます 2の銀鱈 裏表まんべんなく 塗り、ラップをして冷蔵庫へ 水気が出たら捨ててください 4 1日後より食べられます 味噌が焦げやすいので注意 5 漬けたものをキャンプへ持参し焼きました ホイ

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May 24, 18 · 基本的には、ほっけは白身魚の一種なので、白身魚として料理すれば、大抵の調理法で美味しく味わうことが出来る。ただし、ほっけの皮はほかの魚に比べて固いため、ほっけの皮が苦手という人は取り除いて調理すると良いだろう。北海道 刺身彩り刺身盛り3~4人前向け30円《刺身は単品でもございます!850円~》 北の味覚を楽しむなら刺身は欠かせない。刺身盛り合わせは2人前向けのご用意もございます。 850円(税May 23, 21 · ほっけといえば、一夜干しというイメージですが、お刺身もとっても美味しいです! でも、最高に鮮度が良くないと、お刺身で頂けません。 3枚卸にして、骨を取り除き、わさび醤油で頂きます。 あぶらがのっていて、最高ですよ! どの魚もそうですが、お刺身で頂く場合は、 寄生虫 がいる可能性があるので、自己責任で・・・

F O 自然が一番 ホッケの刺身

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