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グレ 少サイズ3尾 塩コショウ 少々 卵 1個 薄力粉 大さじ2 パン粉 大さじ4 作り方 1 グレのハラワタを潰さないように取り3枚におろし頭と骨は捨てる 2 おろしたグレの水気をとり塩コショウをする 3 卵を割り卵液を作り、卵液、薄力粉、パン粉の順にグレに揚げ衣をつける 4 衣をつけたグレを170℃の油で揚げ、きつね色になったらバットなどに上げて盛り付けて完成 お料理する上で この記事は約 13 分で読めます。 独自釣った小鯖のかんたん料理レシピ。 下処理方法と美味しい食べ方解説！ 春から秋にかけて堤防からたくさん釣れるサバ類の幼魚「小鯖」を無駄にせず、美味しく食べる方法を解説します。 サビキ釣りでは100匹
